Het ‘tussendoortje’. Waarom heb je soms zo’n zin om te snoepen?

Soms heb je zin in een tussendoortje. Of gewoon in iets zoets of iets zouts of iets vets. Het gevoel ‘zin hebben in’ heeft zowel lichamelijke als psychologische oorzaken. In onze hersenen worden de gebieden geactiveerd waar geheugen en genot zitten. Eten is namelijk een basis behoefte om te overleven maar ook een behoefte waar we plezier uit halen.

Het volgende feitje verbaast je misschien of juist helemaal niet; maar wanneer we onszelf limiteren in wat en hoeveel we mogen eten hebben we meer behoefte aan tussendoortjes. Extreem diëten is dus een grote no-no. Wanneer we onszelf minder plezier gunnen hebben we er immers meer zin in! Lekker eten en ons gevoel voor genot is zo sterk gelinkt aan elkaar dat we ook geneigd zijn meer te eten wanneer we gestrest zijn. Dit komt doordat ons stress-hormoon serotonine dat omhoog schiet wanneer we ons zorgen maken of niet lekker in ons vel zitten, weer gekalmeerd wordt door koolhydraten.
Hoe kun je ingaan op je behoefte om soms iets lekkers te eten zonder te ongezond te doen?
1. probeer geraffineerde producten te vermijden – hier zul je alleen nog maar meer van willen eten en dit zal alleen heel tijdelijk je gevoel van plezier stillen. Daarna wordt het erger.
2. drink genoeg water. Meestal wanneer je denkt dat je honger hebt, ben je uitgedroogd en heb je water nodig, geen eten.
3. sla geen maaltijd over. Wanneer je te lang niet gegeten hebt krijg je zo veel zin in eten dat je hersenen en lichaam signalen sturen waar je alleen maar ongezond van wilt eten. Blijf regelmatig eten om te voorkomen dat je ongezond eet.
4. leer labels lezen. Zitten er allemaal ingrediënten in die je niet kunt uitspreken? Dan zal het vast niet erg goed zijn voor je. Blijf bij de basis en snoep lekker met dingen waarvan je weet wat je eet.
Perfecte tussendoortjes wanneer je dan toch behoefte hebt aan snelle koolhydraten zijn gedroogd fruit zoals dadels, mango, abrikozen. Of pure chocolade gezoet met een alternatief voor rietsuiker (zoals stevia, dadels). Voor alle lekkere ongezonde dingen zijn tegenwoordig alternatieven te vinden die wat gezonder zijn.

Liefs, Sarah

Leave A Reply

Navigate