Sarah Hildering

10 Posts Back Home

Sportvasten: wat is dat eigenlijk?

Ongeacht de vormen van je lichaam waar je mee geboren bent – die je overigens heel erg moet liefhebben – geldt voor ons allemaal dat een mooie strakke buik best wel wenselijk is. Anders gezegd, rondingen horen overal thuis behalve op je buik vinden we. Dit is niet alleen een schoonheidsideaal maar vooral een gezondheidsoverweging. Onderzoek heeft aangetoond dat het vet rond de buik het grootste gezondheidsrisico is voor mannen en vrouwen. Vetvorming bij je buik geeft het meest verhoogde risico op hart- en vaatziekten, diabetes en mogelijk kanker. Dus we willen een strakke buik. De motivatie van dit artikel is om iets te delen dat volgens mij veel vrouwen belangrijk vinden en ons ook bezig houdt. Ikzelf sport minstens vijf dagen per week en eet erg bewust en gezond. Ik heb een levensstijl die theoretisch een garantie zou moeten zijn voor een erg slank figuur. Een combinatie van wekelijkse…

Tel Aviv hotspots

Tel Aviv, een controversiële stad, aan de Middellandse Zee gelegen en in vele opzichten de verbinding tussen het Westen en het Midden Oosten. Tel Aviv is in veertig jaar gerezen uit een woestijngrond waar voor de stichting van de staat Israel niets bestond. Nu een wereldstad met een rijke cultuur, Joods en Arabisch, en een bruisend nachtleven – waaronder een grote gay scene. De nachtclubs hebben iets weg van Barcelona want er is zowel een serieuze underground techno scene als ontelbare privé feestjes op jachten en stranden op daken van luxe hotels. Het strand en de boulevard hebben iets weg van Miami, met de zachte kleuren van de gebouwen, de palmbomen en de Bauhaus architectuur. Het centrum kent alle stijlen door elkaar en elke straat heeft grote wilde bomen met bloesem in het voorjaar en wilde vruchten in de zomer. In het zuiden van Tel Aviv ligt Yaffa, een Arabisch gedeelte op een…

Veganistische Sloppy Joe’s

Een van mijn favoriete gerechten is Sloppy Joe’s. En waarom? Omdat het echt op dat ‘guilty pleasure’ level van een dikke vettige hamburger is behalve dan dat dit recept licht en gezond is. Het traditionele recept Sloppy Joe’s is een Amerikaanse versie van een broodje gehakt maar dan een soort Texi-Mexi versie. Het gehakt is gekruid en heeft invloeden van de Mexicaanse keuken. Misschien is het aller lekkerste naast de smaaksensatie nog wel dat het onmogelijk netjes te eten is en je helemaal onder de saus zit na het eten van een Sloppy Joe’s. Bij dit veganistische recept vervangen we het gehakt met linzen waardoor de saus dezelfde consistentie krijgt. We vervangen de suiker en azijn door natuurlijke balsamico en kruiden hem net zo goed dat het water uit je mond komt van heerlijkheid. En het is zo simpel. Een absolute ‘guilt-free pleasure’! Ingrediënten – 2 blikken biologische tomatenblokjes -…

Detox je leven: Herken een toxische relatie en weet wanneer het tijd is om voor jezelf te kiezen

Heb je weleens iemand in je leven gehad waarvan het zo moeilijk was om lief te hebben? Of misschien beter gezegd, dat het zo makkelijk was om hem of haar lief te hebben, maar helemaal ten koste van jezelf? Misschien hoort het zo. Misschien moet iedereen een levensles in de liefde krijgen. Al is het alleen om boeken, films, muziek en kunst echt te begrijpen. Of om elkaar te begrijpen. Wie zal het weten. Zo hebben we allemaal in het verleden iemand in ons leven gehad die je – terugkijkend naar toen – zou beschrijven als die ene onmogelijke liefde. Misschien heeft hij of zij je onrecht aangedaan, pijn gedaan, een machteloos gevoel gegeven of je in iemand laten veranderen die je helemaal niet wil zijn. Misschien ben je gewoon behandeld op een manier die absoluut niet sjiek was en je het gevoel gaf dat de bodem onder je voeten…

Denk voordat je stemt: Wat is het nummer 1 belang van jouw stem vandaag?

Klimaatverandering. Wat is dat? Door het stijgen van de gemiddelde temperatuur van de aarde als gevolg van onze milieuvervuiling is de balans van de natuur verstoord. Dit beïnvloedt zo’n beetje alles dat wij als mensheid nodig hebben om te leven. De gevolgen van klimaatverandering op de leefbaarheid van de wereld zijn direct. Denk aan de wereldwijde overstromingen in landen waar dit nooit voorkwam. Denk aan de jaarlijkse tornado’s die vroeger zo zeldzaam waren. Denk aan de verwoestijning in gebieden die altijd rijk aan bevolking waren en die nu onbewoonbaar zijn. Denk aan bosbranden die hele gebieden verwoesten. Denk aan het zeeniveau dat stijgt doordat de helft van de Noordpool al gesmolten is in de afgelopen vijftig jaar. Denk verder aan wat dat betekent voor een land dat zeven meter onder zeeniveau leeft. Dus wat betekent dat voor ons in Nederland? Helaas krikken wij de gemiddelde destructie van de wereld als…

5 dingen die helpen tegen maagzuur en beter zijn dan medicatie!

Als je ooit wel eens – of vaker – last hebt van maagzuur, weet je hoe vervelend de pijn kan zijn. Maagzuur kan opgewekt worden door te vettig eten en door suiker maar ook door stress. Ondanks het feit dat medicatie vaak voorgeschreven wordt tegen maagzuur zijn er gezondheidsrisico’s aan verbonden. De meest voorkomende mogelijke gevolgen van overmatige medicatie tegen maagzuur zijn: Verlies van vitamine B12 Verhoogde kans op hartklachten Nierklachten – en ziekte De volgende volledig natuurlijke tips helpen tegen maagzuur en zijn gezond en natuurlijk: Eet een banaan Drink gember thee Neem een hap mosterd Drink kamille thee Eet een handje rauwe amandelen Het eten of drinken hiervan balanceert het zuur in je maag en kalmeert de oprispingen. Liefs, Sarah

Super veel reizen, super vaak vliegen: de wetenschappelijke gezondheidsrisico’s

Veel reizen is heerlijk. Van steden tripjes tot verre exotische bestemmingen voor onvergetelijke vakanties. Wanneer je voor je werk regelmatig vliegt zoals ik doe, zit je al snel vier keer per maand in het vliegtuig. Wanneer ik gevlogen heb voel ik het effect wel op mijn lichaam en ik zie het ook aan mij huid. Vliegen voelt intuïtief ongezond maar wat zijn nou echt de meest voorkomende gezondheidsrisico’s van frequent vliegen? Een virus of bacterie oplopen Volgens onderzoek is de kans honderd keer groter om griep op te lopen tijdens een vlucht. Wanneer iemand in een vliegtuig niest, verspreiden de bacteriën meer dan 15 meter ver. Dat is helaas niet alles. De kans op Salmonella en E Coli (blaasontsteking) door het eten dat aan boord geserveerd wordt is ook vele malen groter. Trombosis De ongelukkige combinatie van lang stil zitten, lage luchtdruk en uitdroging verhogen het risico op trombosis aanzienlijk.…

Wat bewaar je wel in de koelkast en wat niet?

Moet groenten en fruit nou wel in de koelast of niet en waarom? Voordat ik hier over las en leerde dat het belangrijk is om bepaalde soorten groenten en fruit juist wel of niet gekoeld te bewaren, was mijn koelkast gewoon een handige extra opslagplek. Bij gebrek aan ruimte voor opslagruimte in de keuken gooide ik alles in de koelkast. Goed, zo werkt het helaas absoluut niet. Sommige groenten en fruitsoorten behouden hun voedingsstoffen juist beter wanneer we ze op kamertemperatuur bewaard worden en andere wanneer ze gekoeld bewaard worden. Ook zijn er weer regels voor groenten en fruit die apart bewaard moeten worden. Zonder het leven ons al te moeilijk te maken, zijn dit de meest handige tips om je verse voeding zo gezond mogelijk te bewaren. 1. Gekoeld bewaren Groenten en fruit die we wel in de koelkast moeten bewaren: – koolsoorten zoals bloemkool en broccoli – bladgroenten…

7 gewoontes die je moet bannen om echt mooi en echt gelukkig te zijn!

Het is niet altijd even makkelijk of simpel of positief te zijn. Er zijn natuurlijk ook omstandigheden waar het niet aan de orde is om positief te zijn, maar gezonder is om realistisch te zijn. Een donkere wolk hoef je geen roze wolk te noemen. Sterker nog, uit onderzoek blijkt dat het ons minder gelukkig maakt om een negatieve situatie te verkleuren. Dus wat bedoelen we dan wel met positief zijn in het leven? Positief zijn betekent voor ons dat we ons openstellen voor die roze wolk. Dat we het leven echt vieren en de liefde op een oprechte manier kunnen geven en ontvangen. Liefde is de grootste drijfveer in het leven; of het nou liefde is voor je werk of je kinderen of je vrijetijdspassie of je vrienden. Om volwaardig te kunnen zijn – zonder negatieve patronen die je geluk en groei tegenhouden in het leven. Doorbreek deze 7…

Suiker is energie? NOT

Enkelvoudige suikers zitten in onder andere fruitsap, frisdrank, snoep, wit brood en andere deegwaren en elk product dat je koopt waar het ingredient “suiker” op staat.  Enkelvoudige suikers worden extreem snel door je lichaam opgenomen en het eten van enkelvoudige suikers heeft daarom het gevolg dat de term ‘sugar-rush’ kent.  Of ‘sugar high’. Een gepaste term, omdat onderzoek bewezen heeft dat het eten van suiker exact dezelfde reactie heeft in je hersenen als drugs. En zo komt er na een ‘sugar-high’ een crash. De energie boost die je ervaart van het eten van suiker verdwijnt nog sneller dan hij komt. Je bloedsuikerspiegel schiet omhoog en naar beneden met als gevolg dat je de behoefte hebt aan meer suiker. Zo’n energie boost duurt tussen de dertig minuten en een uur. Daarna voel je je energieloos en mogelijk trillerig. Het eten van enkelvoudige suikers in meerdere maten kan serieuze gevolgen hebben voor…

Navigate