recept

5 Posts Back Home

Tel Aviv hotspots

Tel Aviv, een controversiële stad, aan de Middellandse Zee gelegen en in vele opzichten de verbinding tussen het Westen en het Midden Oosten. Tel Aviv is in veertig jaar gerezen uit een woestijngrond waar voor de stichting van de staat Israel niets bestond. Nu een wereldstad met een rijke cultuur, Joods en Arabisch, en een bruisend nachtleven – waaronder een grote gay scene. De nachtclubs hebben iets weg van Barcelona want er is zowel een serieuze underground techno scene als ontelbare privé feestjes op jachten en stranden op daken van luxe hotels. Het strand en de boulevard hebben iets weg van Miami, met de zachte kleuren van de gebouwen, de palmbomen en de Bauhaus architectuur. Het centrum kent alle stijlen door elkaar en elke straat heeft grote wilde bomen met bloesem in het voorjaar en wilde vruchten in de zomer. In het zuiden van Tel Aviv ligt Yaffa, een Arabisch gedeelte op een…

Power Bowl

Deze groene smoothie bowl is een perfecte maaltijd voor na het sporten! Het ziet er misschien uit als een lichte maaltijd maar dat is het niet. Na het eten van deze bowl ben je goed verzadigt. Deze groene bowl bestaat uit banaan, avocado en kokoswater. Dit zijn producten die behoorlijk wat fruitsuikers bevatten daarom raad ik het aan deze maaltijd te combineren met de dagen dat je sport. Fruitsuikers zijn geen suikers waar we bang voor hoeven te zijn want zonder deze suikers heb je een moe en dizzy gevoel. Het is wel belangrijk om een onderscheidt te maken tussen fruitsuikers en geraffineerde suikers. Fruitsuikers geven langdurige energie en geraffineerde suikers geven kort energie, maar maken daarna juist moe. Je kunt de smoothie bowl ook nog vezelrijker en zwaarder maken door er havermout of lijnzaad aan toe te voegen. De bowl is een makkelijke maaltijd, het is binnen vijf minuutjes…

Tropische havermout

Op deze koude winterdagen heb je soms behoefte aan iets tropisch. Met dit heerlijk kleurrijke en smaakvolle ontbijtje droom je even weg met de gedachte aan helderblauw water en witte stranden. Naast dat dit er gezellig uitziet past dit ook helemaal binnen de healthy lifestyle. Dit stevige ontbijtje bevat de benodigde vitamines en vezels die je gedurende de dag nodig hebt.. Een gewone bak havermout kan soms wat saai zijn, dus heb ik besloten om voor dit ontbijtje de havermout aan te maken met kokosmelk in plaats water. Dit geeft meteen een twist aan de saaie maaltijd. Hierbij wil ik ook meegeven dat je met havermout heel gemakkelijk kan variëren. Je kan ook eens rijstmelk of amandelmelk proberen, deze geven ook een andere smaak aan je havermout. Daarnaast kun je natuurlijk ook alle mogelijke toppings aan je havermout toevoegen zoals: vers fruit, noten, lijnzaad, chiazaad, gojibessen en raw chocolade vlokken.…

Healthy Pancakes

Pannenkoeken als ontbijt dat wil toch iedereen! Helaas zijn gewone pannenkoeken niet het meest ideale ontbijt om voor te kiezen. In een normale pannenkoek zitten namelijk helemaal geen voedingswaarden die iets toevoegen aan je ontbijt. Het is eigenlijk alleen maar een dikmaker. Maar niet getreurd, er bestaan ook gezonde pannenkoeken die daarnaast ook nog eens mega lekker zijn. Ik wil dit receptje graag met jullie delen, omdat dit één van mijn lievelingsontbijtjes is en ik zeker weet dat het ook die van jullie wordt. De healthy pancakes zijn binnen 10 minuutjes gemaakt. De basis ingrediënten die je in huis moet hebben zijn: banen, eieren, kaneel en havermout. Natuurlijk kun je nog wat extra ingrediënten toevoegen om het nog lekkerder te maken, zoals bijvoorbeeld vers fruit, honing of maple siroop. Het is een heerlijk en makkelijk recept wat ook gebruikt kan worden tijdens een feestelijk ontbijt of als goede maaltijd voor…

Dit recept, is perfect als rescue middel tegen spierpijn!

Je kent het wel, je wordt ‘s ochtends vroeg wakker met enorme pijnlijke spieren van je workout de vorige dag. Ja, dat vraagt om een eiwitrijk en stevig ontbijt zodat ik voor de rest van mijn drukke dag genoeg ergie heb! Dit receptje, een van de vele ontbijt favorieten van mijn eigen blog, www.hungryforhealthyfood.com, is een van mijn favoriete rescue middelen voor spierpijn! Ingrediënten Voor de mini taart 35g havermout 2 eiwitten een halve geprakte banaan (met een vork) 1 theelepel kaneel 1 theelepel vanille eiwitpoeder 2 el amandelmelk 1 theelepel rozijnen (optioneel) Voor de topping soja- yoghurt verse zomerse bessen als je die hebt en anders diepvries fruit even laten ontdooien (ook erg lekker warm erover heen gegoten op een koude regenachtige dag) een flinke eetlepel bijenpollen goji bessen Meng in een mok of een kleine kom alle ingrediënten voor de cake. Zet het mengsel ongeveer 2…

Navigate